“NEAPOLITANISCHE CUPCAKES”

20 Februar 2012


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DAS BRAUCHST DU:

(Für 14 Stück)
Für die Küchlein:
140 Gramm Mehl
2 TL Backpulver
140 Gramm Butter/Margarine
140 Gramm Zucker
2 Eier
1 Tütchen Vanillezucker
1 EL Milch
5 EL Kakaopulver
Für die Creme:
175 Gramm Frischkäse
125 Gramm weiche Butter
350 Gramm Puderzucker
2 EL Erdbeermarmelade
Schokostreusel & Eiswaffeln

Spritzbeutel, Papierförmchen

SO GEHT’S:
1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen
2. Mehl, Backpulver, Butter, Zucker & Eier mixen.
3. Teig in 2 Hälften teilen.
4.Vanillezucker & Milch in eine Portion geben,
Kakaopulver, in die andere.
5. Die beiden Teigsorten abwechselnd in Papierförmchen geben
6. 15-20 Minuten lang backen lassen.
7. Frischkäse, Butter & Puderzucker mischen
& den Teig auch wieder in 2 Hälften teilen.
8. Marmelade zu der einen Hälfte zugeben
(Für intensivere Farbe, könnt ihr auch ein bisschen Lebens-
mittelfarbe dazu mischen. Wir haben rote genommen)
9. Die Creme für ca. 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
10. Die Cremes Esslöffelweise abwechselnd in einen Spritz-
beutel geben und die Küchlein dekorieren.
11. Mit Schokostreuseln & Keksen dekorieren.

F E R T I G
Guten Appetit

Kommentare:

  1. wow, muss ich glaube ich echt ma probieren ^_^
    die sehen ja echt super lecker aus :)

    Küsschen, Leni <3
    now-be-what-you-want.blogspot.com

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  2. Werd ich morgen mal ausprobieren :):D

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  3. Sieht sooo lecker aus *.* Ich komme aus Neapel, aber kannte die auch noch nicht =) ♥

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  4. Uuuuuh! Die sehen total toll aus! :) Probier ich bestimmt auch mal aus ♥ Danke für das Rezept!
    Liebe Grüße ♥

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  5. Sieht lecker aus.:)

    Ich mag deinen Blog, du hast eine Leserin mehr.;)

    Liebste Grüße.♥

    eyecandy-t.blogspot.com

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  6. Sieht super lecker aus! :)
    Werde ich mal am Wochenende ausprobieren. ;)

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  7. Aiiii :O die sehen richtig hamma lecker aus *-* die mach ich auch auf jeden fall! :)

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  8. danke für das rezept =) wann gibts das nächste ? :P

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  9. Die werden auf jeden Fall mal nachgebacken =)

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  10. Danke, ich werde sie so schnell wie möglich machen! :)
    Die sehen so lecker aaaaus *_*

    Schöne Grüße, Hatice

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  11. na weisst du jetzt wie sie heißen :p
    mhhhm lecker, danke fürs rezept.♥

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  12. ich mach sie grade :) sind bestimmt total lecker
    lg

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  13. Mmmmmmh, die sehen ja lecker aus!
    Leider bin ich gerade auf Diät... :(

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  14. Hey Vici,

    ich habs mal am WE probiert... Hast du bei der Creme irgendwas vergessen?? Bei mir war sie selbst nach einem Tag im Kühlschrank noch total flüssig und ich konnte den Spritzbeutel nicht benutzen. Eine Freundin hats 2 Tage später auch probiert und musste das auch feststellen. Kannst du noch einmal nachschauen..? :-(

    LG

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